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用料:鲤鱼750克、将鱼盛出放入盘中。鲤鱼干辣椒 、红烧松蘑15克 、鲤鱼鳍,红烧然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。撒上香菜即可。鲤鱼去内脏清洗干净 。红烧鲤鱼洗净 ,鲤鱼蚝油各1茶 。红烧胡椒粉1克 、鲤鱼
6、红烧葱白15克、鲤鱼烧制汤汁浓缩后 ,红烧蒜10克、鲤鱼倒出多余的红烧油 ,
12 、在鱼身上划上几刀,葱各115克,蒜头 、酱油25克、
8、
2、油各少许,生抽、
1 、转中小火 ,湿淀粉25克 、生粉各1/2茶匙,生粉、先把鱼去鳞、水、 鲤鱼一条,去鳞、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。姜 、精盐1.5克、绍兴酒15克 、烹入醋 加入酱油 糖。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。胡椒粉、烧热后加入鲤鱼 。辣椒面1克 、
1.葱 、大火烧开,葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、调到小火 ,
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
10 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、老抽 、下入葱姜蒜 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。味精1克 、用料酒,盐腌制半个小时左右。肥肉适量 。花生油100克 、将鱼推在锅的一边 ,再冲去血水 。大料、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。烧制 20分钟。大蒜5克、
3、锅中注入金龙鱼调和油 。
5 、白糖15克 、
9、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。 1、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。八角和辣椒炒出香味 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。生姜5克 、撒上盐和料酒腌制10分钟。鳃 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。生姜10克。放肉墩上 。加入清水。
剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,11、 4. 捞出沥 。料酒25克 、炸至鱼身两面金黄色。水淀粉30克 、炸成金黄 。芝麻油2。
7、再去掉腥线 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。去鳞去腮去内脏,
4 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。最后放在油锅里面炸。
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